Ernährung
High Protein überall: Brauchen wir den Eiweiss-Hype wirklich?
Ein Gang durch Migros oder Coop fühlt sich neuerdings fast wie ein Besuch im Fitness-Shop an. Quark, Toast,…
20.08.2026 · Adrian Steiner
Ernährung
Fermentierte Lebensmittel: Was Sauerkraut und Kefir für den Darm tun
Sauerkraut kennt in der Schweiz jedes Kind, es stand schon bei Grossmutter auf dem Tisch. Was lange als…
17.08.2026 · Adrian Steiner
Ernährung
Fibermaxxing: der virale Ernährungstrend, den sogar Fachleute gut finden
Erst war Protein überall, dann die Probiotika, jetzt fluten Linsenbowls, Haferbrei und Chia-Pudding die Feeds. Fibermaxxing heisst der…
27.07.2026 · Marco Baumann
Ernährung
Warum das eiskalte Getränk bei Hitze ein Fehler ist
Es sind 35 Grad, die Sonne knallt auf den Balkon, und der erste Griff geht zur eiskalten Cola…
25.06.2026 · Marco Baumann
Ernährung
Wer am Essen verdient: Warum dein Einkauf beim Bauern mehr verändert, als du denkst
Ein Kilo Fleisch, im Supermarkt eingeschweisst, anonym. Vom Preis, den du zahlst, kommt beim Bauern oft nur ein…
19.06.2026 · Marco Baumann